|
|
Ovenchili Met Tortillachips
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el olijfolie
300 g rundergehakt
1 zak Mexicaanse wokgroente (750 g, diepvries)
1 blik chilibonen (400 g)
1 potje salsa mild (300 g)
1 zak tortillachips naturel (150 g)
150 g belegen kaas geraspt
2 tl paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt 6 min. Voeg de wokgroente toe en bak 4 min. mee. Voeg de bonen en de salsa toe, warm 2 min. door en schep het mengsel in de ingevette ovenschaal. 2. Verdeel de tortillachips erover en strooi de kaas over de chips. Bak ca. 15 min. tot de kaas gesmolten is en de chips goudbruin zijn. Bestrooi voor serveren met het paprikapoeder
|
|
|